Plantaardig eten tijdens het reizen: 5 eenvoudige tips

"In mijn reiservaring kan er veel verwarring zijn over wat vegetarisch en veganistisch is", zegt veganist en WhirlAway Travel COO Jamie Jones. "En er zijn niet altijd veel opties voor eten."

Welk dieet je ook volgt, je kunt in ieder geval heerlijk eten terwijl je de wereld rondreist. Jones heeft veel landen bezocht en heeft veel ervaring met voeding, dus hij deelt zijn advies. 

Kies de juiste richtingen

Sommige bestemmingen zijn meer veganistisch en vegetarisch dan andere. De meeste grote steden in de VS en Azië, vooral India en Bhutan, hebben genoeg restaurants voor beide diëten (India heeft bijvoorbeeld duizenden restaurants die alleen vegetarisch zijn). Israël is een andere optie, evenals Italië en Turijn.

Er zijn echter veel plaatsen waar het eten van vlees als historische en culturele waarde wordt beschouwd. In Argentinië eten ze traditioneel rundvlees, en in Spanje - stierenvechten of stierenvechten. Het is niet nodig om deel te nemen aan deze tradities, maar het is belangrijk om ze te onthouden.

Boek de juiste cruises, maaltijden aan boord, hotels en tours

De meeste hotels en herbergen bieden een ontbijtbuffet waar je oa havermout, noten en gedroogd fruit, groenten, bessen en fruit kunt vinden. Maar het is beter om foto's van vakantiegangers te bekijken voordat u een kamer boekt. Veel luchtvaartmaatschappijen bieden ook veganistische, vegetarische, koosjere en zelfs glutenvrije opties. Zorg ervoor dat u nagaat of uw luchtvaartmaatschappij deze optie heeft. Maar schiet op: je moet je eetvoorkeuren meestal minstens een week voor vertrek doorgeven.

Als je lange excursies maakt inclusief lunch, vertel je gids dan welk voedsel je niet eet, zodat je niet per ongeluk een bord vlees krijgt dat volgens een lokaal recept voor je wordt klaargezet.

Vertrouw op technologie

In bijna elk restaurant vind je groentegerechten. Maar als je naar een themaplek wilt, zal technologie helpen. Als je Engels kent, download dan de Happy Cow-app op je telefoon, een service die automatisch vegetarische en veganistische restaurants en cafés in de buurt vindt, zowel in stedelijke als meer afgelegen plaatsen. Voor Rusland is er ook een vergelijkbare applicatie - "Happy Cow".

Maar u kunt geen applicaties downloaden. Check TripAdvisor van tevoren voor plantaardige cafés en restaurants en noteer de adressen of maak een screenshot. Vraag de lokale bevolking hoe je er komt. 

Ontdek lokale omstandigheden

In het Engels en Russisch betekenen veganisme en vegetarisme verschillende dingen. In sommige talen betekenen deze twee concepten echter hetzelfde. U kunt het beste de equivalente termen in uw lokale taal leren die passen bij uw dieetbeperkingen.

In plaats van te zeggen dat je veganist of vegetariër bent, kun je dingen leren zeggen als "geen eieren, geen zuivel, geen vlees, geen vis, geen kip." Vraag ook zeker naar andere ingrediënten. Vis- of kippenbouillon, tonijnchips, gelatine, boter zijn ingrediënten die misschien niet op de menukaart staan ​​of vaak niet gebruikt worden in reguliere plantaardige gerechten.

Bereid je voor op de reis

Als je je nog steeds zorgen maakt dat je niet normaal kunt eten, sla dan een arsenaal aan snacks in. Graanrepen, gedroogd fruit, noten en kleine pakjes notenpasta kunnen je helpen je weg te wurmen als je honger hebt. 

Laat een reactie achter