Inhoud
Algemene beschrijving van de ziekte
Scheurbuik is een ziekte die wordt veroorzaakt door een chronisch tekort aan vitamine C in het lichaam. In het verleden was deze ziekte vooral populair onder zeilers die al lang aan het zeilen waren en geen gelegenheid hadden om fruit en groenten te eten. Er komen echter nog steeds gevallen van scheurbuik voor, hoewel veel minder vaak. De ziekte kan bloedarmoede, een hartaanval en de dood veroorzaken.
Functies van vitamine C:
- Neemt deel aan de vorming van collageen, dat onmisbaar is voor de gezondheid van de huid, bloedvaten en botten, en bevordert ook de wondgenezing;
- Het is een antioxidant die vrije radicalen afbreekt en zo lichaamsweefsels beschermt;
- Het is onmisbaar voor de opname van ijzer;
- Het helpt bij het bestrijden van infecties en ondersteunt het immuunsysteem.
Oorzaken van scheurbuik:
Deze ziekte wordt veroorzaakt door een tekort aan vitamine C in het lichaam. Dit kan twee redenen hebben:
- Deze vitamine komt helemaal niet met voedsel in het lichaam;
- Vitamine C komt binnen, maar wordt niet opgenomen in de darmen;
Bovendien kan scheurbuik worden veroorzaakt door:
- 1 Een dieet met een teveel aan koolhydraten en een tekort aan dierlijke vetten;
- 2 De aanwezigheid van acute infecties;
- 3 Pathologieën van het spijsverteringsstelsel;
- 4 Ongunstige omgevingsomstandigheden.
Scheurbuik symptomen:
- Algemene malaise, verhoogde vermoeidheid en lethargie;
- Verlies van eetlust;
- Misselijkheid, diarree, koorts;
- Spier- en gewrichtspijn;
- Lokaliseer blauwe plekken bij de haarwortels;
- In de latere stadia raakt het tandvlees ontstoken, zwelt en bloeit, en worden de tanden los;
- Exophthalmus (uitpuilende ogen) verschijnt;
- Blauwe plekken op de huid worden hersteld en de huid zelf wordt droog, schilferig, bruinachtig;
- Haar wordt ook droog, splijt, breekt nabij de hoofdhuid;
- Zwelling treedt op als gevolg van bloeding in de gewrichten en spieren;
- Bij kinderen en adolescenten stoppen botten voortijdig met groeien.
Gezond voedsel voor scheurbuik
Het eten van een voedzaam dieet met regelmatige consumptie van fruit, groenten, bessen en natuurlijke sappen om de vitamine C-reserves in het lichaam aan te vullen, maakt deel uit van de behandeling en preventie van scheurbuik. In het geval van bloedarmoede raden artsen aan om meer vitamine B12 en ijzerhoudend voedsel te consumeren.
- Bij scheurbuik is het belangrijk om dille, peterselie, zuring, lijsterbes, koolraap, courgette, meloenen, kruisbessen, radijzen, gekookte aardappelen, groene uien, verse tomaten, kool, sinaasappels, citroenen, zwarte bessen, kamperfoelie, zoet en heet te gebruiken paprika, kiwi, spruitjes en bloemkool, broccoli, aardbeien, spinazie, rode kool, mierikswortel, aangezien zij de belangrijkste bronnen zijn van vitamine C, waarvan het tekort deze ziekte veroorzaakt. Overigens bevatten waterextracten van rozenbottels en zwarte bessen ook een grote hoeveelheid vitamine C.
- Het is ook belangrijk om de schil van citroenen, sinaasappels en grapefruits te consumeren, samen met het witte deel van hun schil, kersen, abrikozen, boekweit, rozenbottels, zwarte aalbessen, sla, zwarte appelbes, omdat ze bijdragen aan de inname van vitamine P in het lichaam, zonder welke vitamine C niet kan worden bewaard.
- Het is nuttig om lever-, octopus- en krabvlees, rauwe dooiers, zure room te eten, evenals gefermenteerde melkproducten, makreel, sardine, karper, zeebaars, kabeljauw, varkensvlees, rundvlees, lam, konijn, bakkers- en biergist, salades , groene uien, gekiemde tarwe , zeewier, omdat ze vitamine B12 bevatten, dat bloedarmoede voorkomt of helpt om bloedarmoede te bestrijden als het zich voordoet.
- We mogen in geen geval varkens- en runderlever vergeten, evenals linzen, erwten, boekweit, gerst, havermout, tarwe, pinda's, maïs, pijnboompitten, cashewnoten, kornoelje, pistachenoten, omdat ze een grote hoeveelheid ijzer bevatten , onmisbaar bij het proces van assimilatie van B-vitamines, en als gevolg daarvan bij het voorkomen van bloedarmoede.
- Het is belangrijk om appels, citrusvruchten, tomaten, groene uien, kool, mierikswortel en krenten te eten, omdat ze ascorbinezuur bevatten, wat nodig is voor de preventie en behandeling van scheurbuik.
- Bij deze ziekte moet je pijnboompitten, amandelen, lever, kippeneieren, smeltkaas, kwark, rozenbottels, spinazie, ganzenvlees, makreel, sommige champignons (boletus, cantharellen, champignons, honingpaddestoelen, boter) eten, omdat ze bevatten riboflavine - vitamine B2. Het bevordert ook de opname van ascorbinezuur.
- Het is ook handig om pistachenoten, walnoten, pinda's, cashewnoten, pijnboompitten, varkensvlees, lever, linzen, havermout, tarwe, gierst, gerst, boekweit, pasta, maïs te gebruiken, omdat ze thiamine bevatten - vitamine B1. Het speelt een belangrijke rol in de stofwisselingsprocessen van het lichaam en zorgt ook voor het functioneren van elk van zijn cellen.
- Artsen adviseren ook om smeltkaas, zeewier, oesters, zoete aardappelen, zure room, broccoli en zeewier, palingvlees, boter, lever te gebruiken, omdat ze vitamine A bevatten, wat helpt om de immuniteit te verhogen en de weerstand van het lichaam tegen infecties te versterken. periode.
- Het is belangrijk om smeltkaas, fetakaas, amandelen, erwten, zure room, room, walnoten, mosterd, hazelnoten, kwark, bonen, havermout, gerst te eten, omdat ze calcium bevatten, dat deel uitmaakt van het bloed, en ook normaliseert de herstelprocessen in het lichaam. … Het helpt ook om de tanden die last hebben van scheurbuik te versterken. Bij gebrek aan calcium en uitputting van patiënten met scheurbuik, krijgen ze elke 2-3 dagen een bloedtransfusie voorgeschreven.
Folkmedicijnen voor scheurbuik
- 1 Voor de behandeling en preventie van scheurbuik helpt het gebruik van verse rozenbottelbessen, rozenbottelthee en gedroogde rozenbottelbessen in poedervorm.
- 2 Voor scheurbuik is het handig om de naalden van naaldbomen te brouwen, bijvoorbeeld ceder, dennen en thee te drinken.
- 3 De traditionele geneeskunde raadt patiënten met scheurbuik aan om een groot aantal citroenen in welke vorm dan ook te eten, zelfs met een schil, die overigens bijzonder rijk is aan vitamine C.
- 4 Ook wordt bij scheurbuik geadviseerd om gewone zuring in welke vorm dan ook te gebruiken.
- 5 Mensen met scheurbuik moeten elke vorm van knoflook consumeren.
- 6 Het eten van rode en zwarte bessen helpt ook mensen met scheurbuik.
- 7 Het is handig om zure kers te gebruiken, omdat het een enorme hoeveelheid ascorbinezuur bevat. Bovendien bestrijdt ze actief atherosclerose.
- 8 Volwassenen wordt ook aangeraden om visolie in 1 eetlepel te consumeren. l. 1-2 keer per dag (voor kinderen - 1 theelepel. 3 keer per dag).
Het is belangrijk om te onthouden dat voedingsmiddelen die vitamine C bevatten niet gekookt mogen worden, aangezien vitamine C in die tijd ontleedt. Daarom is het beter om hete infusies van deze producten te vervangen door koude (houd de producten 10-12 uur in koud water).
Gevaarlijk en schadelijk voedsel voor scheurbuik
- Het is noodzakelijk om alcoholische dranken van uw dieet uit te sluiten, omdat ze vitamine C vernietigen en ook de verschijning van gifstoffen in het lichaam veroorzaken, waardoor het wordt vergiftigd.
- Het wordt niet aanbevolen om gefrituurd te eten, omdat het kankerverwekkende stoffen bevat die ook schadelijk zijn voor het lichaam.
- Het is schadelijk om ongeschilde geroosterde zaden te eten, omdat ze het glazuur van de tanden beschadigen en ook de kwetsbaarheid van de buitenste schil van de tand veroorzaken, die vooral last heeft van scheurbuik.
- Je kunt geen gebakken goederen en fastfood eten, omdat ze het tandvlees losmaken en het tandglazuur kwetsbaar en dun is.
- Het is verboden om suikerhoudende koolzuurhoudende dranken te gebruiken, omdat deze het glazuur van de tanden vernietigen.
- Het wordt niet aanbevolen om suiker en havermout te veel te gebruiken, omdat deze de opname van calcium verstoren.
- Het wordt niet aanbevolen om zout en gekruid voedsel te eten, omdat dit de water-zoutbalans in het lichaam verstoort.
Opgelet!
De administratie is niet verantwoordelijk voor enige poging om de verstrekte informatie te gebruiken en garandeert niet dat het u persoonlijk niet zal schaden. De materialen kunnen niet worden gebruikt om een behandeling voor te schrijven en een diagnose te stellen. Raadpleeg altijd uw gespecialiseerde arts!