Voeding voor cirrose

Cirrose is een ernstig stadium van leverziekte. Met het verloop van deze ziekte worden de weefsels van het orgel vervangen door vezelachtige gezwellen. Na de dood van hepacieten stopt de lever geleidelijk met het uitvoeren van zijn functies.

De ziekte komt het vaakst voor bij mensen ouder dan 30 jaar, voornamelijk bij mannen. Er zijn veel redenen voor cirrose: chronisch alcoholisme, diabetes mellitus, problemen met het cardiovasculaire systeem, verminderde stofwisseling en vele andere.

De ziekte manifesteert zich over enkele maanden en zelfs jaren. Symptomen zijn afhankelijk van het stadium van cirrose, daarom is het belangrijk om ze in de vroege stadia op te merken. Allereerst zijn dit tekenen van asthenisch syndroom, gele verkleuring van de huid, het verschijnen van roodheid op de handpalmen, jeuk van de huid. Koorts en misselijkheid, snelle verzadiging met een kleine hoeveelheid voedsel en snel gewichtsverlies, neiging tot verkoudheid zijn ook symptomen van de ziekte. Een toename van de leveromvang, verruwing en een hobbelig oppervlak zijn ook vaak merkbaar.

 

De diagnose wordt bepaald rekening houdend met het algemene beeld van de toestand van het lichaam en de uitvoering van specifieke laboratoriumtests.

Gezonde voeding voor cirrose

  • Bij het kiezen van een dieet is het belangrijk om te onthouden over het type cirrose en het vermogen van de lever. Bij een gecompenseerd ziekteverloop wordt aanbevolen om kwark, zure melk, eiwit, gierst, boekweit en havermoutpap te gebruiken.
  • Bij gedecompenseerde cirrose wordt aanbevolen om meer proteïne te consumeren. Liefst niet meer dan 85 gram vet per dag, half melk, half groente.
  • Een breed scala aan gedroogde bakkerijproducten. Het is raadzaam om te stoppen met de keuze voor producten gemaakt van meel van de eerste of premium kwaliteit. Geen boterkoekjes, of andere producten met gekookte vis of dierlijk vlees, met kwark en appels.
  • Het is beter om groentesoepen te gebruiken met ontbijtgranen. Zuivelsoepen met pasta en fruit. Diverse vegetarische koolsoep en borsjt. Bij het koken mogen groenten niet worden geroosterd, maar alleen worden geperst of gekookt.
  • Zure room en zuivelsauzen zijn de beste bijgerechten. Peterselie, dille en vanilline voegen smaak en voordeel toe aan uw gerechten.
  • Het is beter om mager vlees te kiezen, zonder pezen en vel. Kalkoenvlees, jong mager lamsvlees, rundvlees, kip, konijnenvlees zullen een goede aanvulling op het dieet zijn. Gevulde kool, vlees, koteletten en worstjes en vis kun je het beste stomen.
  • Eieren kunnen worden gekookt en omeletten kunnen worden gebakken met niet meer dan één dooier per dag.
  • Een verscheidenheid aan groenten en erwten zijn perfect voor garnering en salades, vers en gekookt. Zuurkool kan niet zuur zijn, maar uien moeten gaar zijn. Salades kunnen het beste gekruid worden met plantaardige olie.
  • Zuivel en gefermenteerde melkproducten moeten niet-zuur zijn en met een verlaagd vetpercentage. Vetvrije kwark en een verscheidenheid aan milde kazen, evenals gerechten en puddingen.
  • Een grote verscheidenheid aan granen met melk in de helft met water en op water. Van granen zijn rijst, griesmeel, havermout en pasta geschikt.
  • Je kunt alle niet-zure vruchten eten, bij voorkeur zoete, rauw, gedroogd of geraspt met suiker.
  • Van snoep, honing, marshmallows, suiker, jam, jam, verschillende gelei zijn geschikt.
  • En het is beter om snoep weg te spoelen met thee met en zonder melk, een verscheidenheid aan groente- en vruchtensappen en vruchtendranken, rozenbottelafkooksel, compotes en gelei.
  • Van de vetten is het beter om geraffineerde boter en plantaardige oliën te gebruiken.

Folkmedicijnen

  • Maal vier bladeren van aloë in een blender, meng de resulterende puree met een halve liter Cahors en 200 gram honing. Sta erop vier dagen in het donker.
  • Een goede folk remedie is een tinctuur van calendula uit een apotheek.
  • Een afkooksel van kruiden oregano, sint-janskruid, boerenwormkruid, duizendblad, immortelle en een beetje stinkende gouwe zal ook nuttig zijn. Het is niet moeilijk om het te koken: de aangegeven kruiden worden in koud water gegoten, waarna het aan de kook wordt gebracht, 15 minuten op laag vuur en de bouillon is klaar: afkoelen en drinken.
  • Thee gebrouwen uit de haren van rijpe maïs heeft geneeskrachtige eigenschappen.
  • Maal vier citroenen in een blender of vleesmolen, waarvan twee met schil, en drie kroppen gepelde knoflook. Voeg dan een glas olijfolie en een liter bijenhoning toe. Meng alles en bewaar op een donkere, koele plaats. Consumeer drie keer per dag een eetlepel per dag een half uur voor de maaltijd.
  • Spoel drie eetlepels haverkorrels af in warm water. Vier liter koud water, drie eetlepels berkenknoppen, gewassen haver en een paar eetlepels rode bosbessenblad worden in een geëmailleerde schaal van vijf liter gegoten. Bewaar 12 uur op een koele en donkere plaats, kook een liter water, giet er gehakte rozenbottels in en kook ze gedurende 17 minuten, en laat dan een dag staan. Kook vervolgens de eerste vloeistof XNUMX minuten, voeg twee eetlepels maïsstempels en drie eetlepels duizendknoop toe. Koel de bouillon gedurende veertig minuten. Filter vervolgens, meng de vloeistoffen en bewaar ze niet langer dan vijf dagen in de koelkast. Drink de bouillon warm, een half uur voor de maaltijd, vier keer per dag een half glas, niet later dan zeven uur 's avonds en niet meer dan tien dagen achter elkaar.

Gevaarlijke en schadelijke voedingsmiddelen voor cirrose

Allereerst moeten vers en roggebrood, rijk, gebakken en bladerdeeg uit het dieet worden verwijderd. Eet geen vlees, vis en andere gerookte producten. Vlees-, champignons- en visbouillon. Varkens-, lams- en runderreuzel. Vet vlees en vis, maar ook lever, hersenen en hart. Vette vogelrassen zoals ganzen en eenden. Bijna alle soorten worst en conserven. Pittige en zoute kazen. Vette zuivelproducten zoals gefermenteerde gebakken melk, zure room, room, kookvetten. Gebakken en hardgekookte eieren.

Van groenten en fruit moeten vezelrijke en zure vruchten worden vermeden. Groene uien en knoflook, mosterd, zuring, mierikswortel, spinazie, paprika, radijs en radijs mogen niet van groen worden gebruikt. Snoepjes - chocolade, gebak met room, ijs. U kunt geen koude dranken, koffie en cacao, alcoholische dranken gebruiken.

Opgelet!

De administratie is niet verantwoordelijk voor enige poging om de verstrekte informatie te gebruiken en garandeert niet dat het u persoonlijk niet zal schaden. De materialen kunnen niet worden gebruikt om een ​​behandeling voor te schrijven en een diagnose te stellen. Raadpleeg altijd uw gespecialiseerde arts!

Voeding voor andere ziekten:

Laat een reactie achter