In de laatste maand van de winter heeft ons immuunsysteem herlaadbeurt en ondersteuning nodig. Ten eerste moet je infectieziekten weerstaan. Ten tweede heeft het lichaam op de koude februaridagen warmte en energie nodig! Welke voedingsmiddelen helpen de immuniteit te versterken en het tekort aan vitamine C te compenseren?
Zuurkool
Zuurkool wordt sinds de oudheid beschouwd als een van de meest bruikbare producten, vooral in de winter-lenteperiode. Zuurkool is toonaangevend op het gebied van conservering van vitamine C. Bovendien bevat het grote hoeveelheden vitamine A en B. Een ander kenmerk van zuurkool is het lage caloriegehalte. Het versterkt het immuunsysteem, heeft een positieve invloed op het lichaam, een slechte stofwisseling, stimuleert de darmmotiliteit, verbetert de werking van het hart en beïnvloedt de stemming.
Granaatappel
Een granaatappel eten of een glas granaatappelsap drinken per dag is een geweldige manier om het bloed te "reinigen" na verkoudheid en griep. Het bevat enzymen die helpen bij de aanmaak van rode bloedcellen - rode bloedcellen.
Granaatappel bevat vier essentiële vitamines C - versterkt het immuunsysteem, P - bloedvaten, B6 - het zenuwstelsel en B12 verbetert de bloedformule.
Bindmiddelen granaatappel helpen bij het wegwerken van een pijnlijke hoest bij bronchitis en stimuleren ook de alvleesklier. Maar met een verhoogde zuurgraad van maagsap in zijn pure vorm is het gecontra-indiceerd - het is beter om het een wortel te verdunnen.
Pomelo
Pomelo wordt beschouwd als een dieetproduct. Het wordt vaak vergeleken met grapefruit, maar in tegenstelling tot hem heeft pomelo een zoete smaak en gemakkelijker schoon te maken. Pomelo is rijk aan vitamine C, B-vitamines, fosfor, calcium, natrium, ijzer en essentiële oliën.
Cellulose, dat pomelo bevat, heeft een goede invloed op het werk van het maagdarmkanaal. Kalium ondersteunt het werk van het cardiovasculaire systeem. Pomelo voldoet perfect aan de honger. Pomelo, opgenomen in uw winterdieet, verbetert het immuunsysteem en helpt uw lichaam griep en andere luchtwegaandoeningen te voorkomen.
Gember
Gember wordt als een heilzaam product beschouwd. Het bevat magnesium, fosfor, silicium, kalium, ijzer, mangaan, vitamine C, choline, enz. Het essentiële oliebestanddeel van gember maakt het buitengewoon smaakvol. Gember is goed om de spijsvertering te verbeteren, de darmen en maag te stimuleren, de eetlust te vergroten, het geheugen te verbeteren, hoofdpijn te verlichten, gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
rozijnen
Rozijnen zijn een van de zoetste gedroogde vruchten. In de oudheid werden krenten en rozijnen gebruikt om het zenuwstelsel te versterken en als kalmerend middel. Tegenwoordig raden artsen het eten van rozijnen aan voor hartaandoeningen, bloedarmoede, aandoeningen van de lever en nieren, ziekten van het maagdarmkanaal, hypertensie en ontsteking van de luchtwegen. Rozijnen bestrijden zwakte en versterken het tandvlees en de tanden. En – het allerbelangrijkste – rozijnen behouden vrijwel alle eigenschappen van de druiven.
Veenbes
Wetenschappers noemen het 'sneeuwkoningin' onder de bessen. Maar als het koud wordt, wordt vitamine C in deze vrucht alleen maar groter! Zo bevroren, verliest ze geen nuttige eigenschappen.
De veenbessen ontdekten zuur, dat fungeert als de echte antibiotica. Cranberrysap helpt bij het bestrijden van ontstekingen van de nieren, sneller herstel na griep en SARS. En het cranberrysap helpt de vorming van nierstenen te voorkomen.
In veenbessen en de tong is veel kalium belangrijk voor het hart; Biotine, essentieel voor immuniteit en fosfor, versterkt de spieren en botten en het fort van de tanden. De dag is wenselijk om 0.5 liter cranberrysap te drinken, gemaakt van een paar kopjes verse of bevroren veenbessen.
Wees gezond!