Hoe nuttig is meloen
Hoe nuttig is meloen

Het komt uit de Cucurbitaceae-familie, is een familielid van de komkommer en valse bes... En ше is zoet en zeer aromatisch. Goede dorstlesser en veel plezier in de zomerse hitte. Dit gaat natuurlijk allemaal over de meloen! Waarom is het goed, wat is handig en welke heerlijke gerechten kun je ermee koken – lees in deze review.

Seizoen

Onze Oekraïense meloen komt beschikbaar vanaf de laatste week van juli, heel augustus en september, we kunnen genieten van deze prachtige cultuur. Maar ook in het seizoen hebben we een ruim assortiment aan verschillende soorten meloenen beschikbaar, maar alles wordt meegebracht en is geen lokaal product.

Hoe je een goede meloen kiest

Bij het kiezen van een meloen, inspecteer deze; het moet vrij zijn van vlekken, barsten en deuken. De geur is rijk en de korst is elastisch als je er met je vinger op drukt; het zou moeten springen. De staart van rijpe meloen moet droog zijn, en de zachte neus.

Nuttige eigenschappen van meloen

  • Meloen is rijk aan vitamine B1, B2, PP en C. het heeft veel ijzer; bovendien is het rijk aan kalium, calcium, natrium en chloor, caroteen, foliumzuur en ascorbinezuur.
  • Deze bes is caloriearm en bevat slechts 33 calorieën per 100 gram van het product.
  • Meloen is nodig voor uitputting en bloedarmoede, atherosclerose en andere hart- en vaatziekten.
  • Als u antibiotica gebruikt - meloen kan de toxiciteit ervan verminderen.
  • Door het gehalte aan enzymen wordt het perfect door de darmen opgenomen en helpt het bij de normale werking.
  • Artsen raden aan de meloen te eten voor elke ziekte van de lever en stenen in de nieren en de blaas.
  • Meloen verbetert het immuunsysteem, heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel.
  • Meloen is echt een geheim wapen voor vrouwelijke schoonheid, omdat het silicium de frisheid van je huid en haar gezond houdt.
  • Maar het enzym superoxide-dismutase verheft je, verlicht slapeloosheid, vermoeidheid en prikkelbaarheid.
  • Wees echter voorzichtig. De meloen wordt niet aanbevolen op een lege maag en om te combineren met andere voedingsmiddelen. Eet het tussen de maaltijden door.
  • Meloen is gecontra-indiceerd bij moeders die borstvoeding geven, diabetes, maagzweren en twaalf darmzweren, darmaandoeningen.

Hoe een meloen te gebruiken

Meloen wordt voornamelijk vers geconsumeerd. En gedroogd, tot schokkerig gemaakt. Het wordt gebruikt om jam, meloenhoning, jam, jam, marmelade en gekonfijt fruit te maken. Ook de ingelegde meloen. En het maakt heerlijke fruitige sorbets.

Lees ons grote artikel voor meer informatie over de voordelen en nadelen van meloen voor de gezondheid:

Laat een reactie achter