Hoe je thuis wijnazijn maakt
 

Een onmisbaar ingrediënt voor saladedressings, sauzen en een prachtige toevoeging aan vis- en vleesgerechten – wijnazijn. Het is pittig, origineel en in staat om je gerechten te versieren en gasten te verrassen. Het is heel eenvoudig om het voor te bereiden en het zal geen gedoe zijn, onthoud!

Recept. Neem een ​​fles rode of witte wijn, trakteer jezelf op een glas, nog een, maar de resterende ¾ van de inhoud van de fles, sluit de kurk en laat op kamertemperatuur op tafel staan. Open en sluit de stekker gewoon elke dag, om de dag. Bewaar de fles dus ongeveer twee weken in de keuken, nadat u de afgewerkte wijnazijn, samen met het gevormde bezinksel, in een glazen container hebt gegoten.

Storage. U kunt wijnazijn heel lang bewaren, van tijd tot tijd verbetert het alleen de smaaktonen en het aroma.

Hoe de smaak te diversifiëren. Voeg aromatische kruiden, citroenschillen of knoflook toe aan een fles wijnazijn. Je hebt gearomatiseerde wijnazijn.

 

Laat een reactie achter