Hoe melk te koken
 

Hoeveel moeite levert dit product huisvrouwen op als je het alleen maar hoeft te koken. Het brandt tot op de bodem van de pan, schuimt, 'rent weg' naar de kachel ... Maar met ervaring hopen zich geheimen op die helpen om dergelijke problemen te voorkomen, zeggen we:

  1. Voordat u de pan met melk vult, spoelt u deze af met koud water;
  2. Voeg een theelepel suiker toe aan de melk, dit voorkomt aanbranden;
  3. Laat melk altijd op laag vuur sudderen;
  4. Roer af en toe melk;
  5. Om te voorkomen dat de melk "wegloopt" vet de randen van de pan in met gesmolten boter;
  6. Als u niet van melkschuim houdt, zet u de pan na het koken van de melk in koud water; snelle afkoeling voorkomt schuimvorming;
  7. Welnu, en het belangrijkste geheim, ga niet ver van de kachel, houd het proces constant in de gaten ?

Laat een reactie achter