Bosmestkever (Coprinellus silvaticus)

systematiek:
  • Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
  • Familie: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
  • Geslacht: Coprinellus
  • Type: Coprinellus silvaticus (Bosmestkever)
  • Coprinus is traag P. Karst., 1879
  • Coprinus silvaticus Peck, 1872
  • Coprinusella sylvatica (Peck) Zerov, 1979
  • Coprinel langzaam (P. Karst.) P. Karst., 1879

Bosmestkever (Coprinellus silvaticus) foto en beschrijving

Huidige naam: Coprinellus silvaticus (Peck) Gminder, in Krieglsteiner & Gminder, Die Großpilze Baden-Württembergs (Stuttgart) 5: 650 (2010)

hoofd: diameter tot 4 cm en hoogte 2-3 cm, eerst klokvormig, dan bol en tenslotte plat, tot 6 cm in diameter. Het oppervlak van de dop is sterk gegroefd, buffy-bruin met een donker roodbruin centrum. Zwaar gekarteld en gebarsten in volwassen paddenstoelen. Bij zeer jonge exemplaren is de huid van de dop bedekt met de overblijfselen van een gemeenschappelijk schutblad in de vorm van kleine donzige fragmenten van bruinachtige, roestbruine, okerbruine kleur. Bij volwassen paddenstoelen ziet het oppervlak van de dop er bijna kaal uit, hoewel de kleinste deeltjes van de sprei met een vergrootglas te zien zijn.

platen: smal, frequent, aanhangend, aanvankelijk witachtig, daarna donkerbruin tot zwart bij rijping van de sporen.

Been: hoogte 4-8 cm, dikte tot 0,2 – 0,7 cm. Cilindrisch, egaal, naar de basis toe iets verdikt, hol, vezelig. Het oppervlak is witachtig, licht behaard. In rijpende paddenstoelen - bruinachtig, vuilbruin.

ozon: missend. Wat is "Ozonium" en hoe het eruit ziet - in het artikel Zelfgemaakte mestkever.

Pulp: dun, witachtig, broos.

Ruik en proef: zonder functies.

Sporenpoeder afdruk: het zwart

geschillen donker roodbruin, 10,2-15 x 7,2-10 micron groot, ovaal aan de voorkant, amandelvormig aan de zijkant.

Basidia 20-60 x 8-11 µm, met 4 sterigae omgeven door 4-6 kleine coupes.

Vruchtlichamen verschijnen afzonderlijk of in clusters van mei tot oktober

Het is bekend dat deze soort voornamelijk voorkomt in Europa (in heel Oekraïne) en Noord-Amerika, maar ook in bepaalde gebieden in Argentinië (Tierra del Fuego), Japan en Nieuw-Zeeland. De bosmestkever staat vermeld in de Rode Boeken van sommige landen (bijvoorbeeld Polen). Het heeft een R-status - een soort die mogelijk wordt bedreigd vanwege het beperkte geografische bereik en de kleine habitats.

Saprotroof. Gevonden in bossen, tuinen, gazons en met gras begroeide onverharde wegen. Het ontwikkelt zich op rottend hout of bladeren begraven in de grond, in rijke kleigronden.

Wat de suikermestkever betreft, zijn er geen betrouwbare gegevens en is er geen consensus.

Volgens een aantal bronnen is de Bosmestkever al op jonge leeftijd eetbaar, net als soortgelijke mestkevers. Voorkoken wordt aanbevolen, volgens verschillende bronnen, van 5 tot 15 minuten, gebruik de bouillon niet, spoel de champignons. Daarna kunt u bakken, stoven, toevoegen aan andere gerechten. Smaakkwaliteiten zijn matig (4 categorieën).

Een aantal bronnen classificeren de bosmestkever categorisch als een oneetbare soort.

Er zijn geen gegevens over toxiciteit.

We zullen het oneetbaar vinden, God zegene het, laat het groeien: er is toch niets te eten, de paddenstoelen zijn klein en gaan te snel achteruit.

Kleine bruine mestkevers zijn moeilijk te onderscheiden zonder microscopie. Zie voor een lijst van vergelijkbare soorten het artikel Flikkerende mestkever.

Foto: Wikipedia

Laat een reactie achter