Het ijzer in ons lichaam is verantwoordelijk voor de meeste functies. Dit is de bloedcirculatie en het transporteren van zuurstof naar de weefsels, cellen, organen en het onderhoud van het leven van elke cel en vele anderen.
Het is daarom belangrijk dat de dagelijkse hoeveelheid ijzer die het lichaam binnenkomt niet lager is dan 7-10 mg bij kinderen tot 13 jaar, 10 mg bij tienerjongens en 18 mg bij adolescente meisjes, 8 mg bij mannen en 18 tot 20 mg bij vrouwen (tijdens de zwangerschap 60 mg).
Het falen van de dagelijkse waarde voor ijzer leidt tot de verstoring van veel functies die zelfs het uiterlijk en de impact van ons leven beïnvloeden.
Hoe te begrijpen dat het lichaam ijzer mist
Deze symptomen zouden u moeten waarschuwen en u ertoe aanzetten uw dieet te heroverwegen met voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte.
- Je wordt vergeetachtiger.
- Er is een plotseling verlangen om krijt te kauwen.
- Bleke huid
- Kortademigheid
- Broze nagels
- Ongegronde spierpijn
- Frequente infecties
Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan ijzer
Producten met een hoog ijzergehalte zijn gevarieerd en betaalbaar. Let allereerst op.
Vlees en slachtafval. Donker vlees bevat het meeste ijzer, maar veel in Turkije, kip, rundvlees, mager vlees varkensvlees, lam en lever.
Eieren. Bovendien alle soorten: kip, kwartel, struisvogel.
De zeevruchten en vis. Om een tekort aan sporenelementen te compenseren, is het vaak beter om garnalen, tonijn, sardines, oesters, kokkels, mosselen en rode of zwarte kaviaar te kopen.
Brood en ontbijtgranen. Gunstig zijn granen als haver, boekweit en gerst. Bevat veel ijzer, tarwezemelen en rogge.
Bonen, groenten, groenten. Het grootste aantal sporenelementen is een erwt, boon, bonen, spinazie, linzen, bloemkool en broccoli, bieten, asperges en maïs.
Bessen en fruit. Namelijk kornoelje, persimmon, kornoelje, pruimen, appels en subsidies.
Zaden en noten. Alle noten zijn samengesteld uit veel sporenelementen die verantwoordelijk zijn voor het hemoglobinegehalte. Ze zijn niet inferieur en zaden.
