Voedsel om het geheugen te verbeteren
 

Absoluut iedereen weet dat het menselijk geheugen, hoe geweldig het ook is, in de loop van de tijd achteruitgaat. En absoluut iedereen weet dat dit om verschillende redenen gebeurt, meestal fysiologisch. Niet iedereen is echter bereid om deze stand van zaken te verdragen. Dit artikel is een soort overzicht van de meest effectieve, vanuit het oogpunt van vooraanstaande voedingsdeskundigen en fysiologen van de planeet, manieren om het geheugen te verbeteren.

Wat is geheugen

Door complexe terminologie weg te laten en in eenvoudige begrijpelijke taal te spreken, is geheugen een speciale vaardigheid van een persoon die hem in staat stelt om deze of gene informatie op het juiste moment te onthouden, op te slaan en te reproduceren. Een groot aantal wetenschappers heeft al deze processen bestudeerd.

Bovendien probeerden sommigen zelfs de grootte van iemands geheugen te meten, bijvoorbeeld Robert Berge van de Universiteit van Syracuse (VS). Hij bestudeerde de mechanismen van opslag en overdracht van genetische informatie lange tijd en concludeerde dat in 1996 er kan ergens tussen de 1 en 10 terabyte aan gegevens in de hersenen zijn… Deze berekeningen zijn gebaseerd op kennis van het aantal neuronen en de aanname dat elk van hen 1 bit aan informatie bevat.

Het is echter moeilijk om deze informatie op dit moment als betrouwbaar te beschouwen, aangezien dit orgaan niet volledig is bestudeerd. En de verkregen resultaten zijn meer een gok dan een feitelijke verklaring. Desalniettemin veroorzaakte deze verklaring een grootschalige discussie over deze kwestie, zowel in de wetenschappelijke gemeenschap als op het netwerk.

 

Daardoor dachten mensen niet alleen aan hun eigen capaciteiten, maar ook aan manieren om deze te verbeteren.

Voeding en geheugen

Begint u op te merken dat uw geheugen geleidelijk verslechtert? De beroemde diëtist Gu Chui Hong uit Maleisië beweert dat in dit geval vooral het is belangrijk om uw dieet aan te passen… De reden hiervoor kan immers een gebrek zijn aan voedingsstoffen die nodig zijn voor de hersenen, die de bloedtoevoer verbeteren.

Ze vermeldt ook dat er een publicatie in het tijdschrift Neurology was waarin de positieve effecten van het mediterrane dieet en het DASH-dieet (om hypertensie te voorkomen) op het geheugen werden beschreven. Volgens hen moet je zoveel mogelijk vis, fruit, groenten en noten eten en proberen het lichaam te verzadigen met vezels.

«Eet dagelijks 7-9 porties fruit en groenten. Gebruik niet te veel zoute voedingsmiddelen en elimineer schadelijke vetten en vervang ze door nuttige. Je kunt ook pap, veel noten en zaden toevoegen, die onverzadigde vetzuren bevatten'Zegt Gu.

Vergeet bovendien antioxidanten niet. En bosbessen zijn hun beste bron. Volgens de voedingsdeskundige hebben wetenschappers al lang bewezen dat 1 kopje bosbessen per dag niet alleen geheugenverlies kan voorkomen, maar ook de hersenactiviteit kan verbeteren. En dat allemaal omdat er antotions in zitten. Naast bosbessen zijn alle bessen geschikt, evenals groenten en fruit van blauw, bordeaux, roze, donkerblauw en zwart - bramen, rode kool, veenbessen, zwarte bessen, enz.

Bovendien moet u groene bladgroenten aan uw dieet toevoegen - spinazie, sla, alle soorten kool. Ze bevatten foliumzuur, waarvan een tekort geheugenverlies kan veroorzaken. Deze conclusie kwam tot stand na wetenschappelijk onderzoek waaraan 518 65-plussers deelnamen.

Je moet ook zorgen voor een voldoende inname van omega-3-vetzuren, aangezien dit uitstekende antioxidanten zijn. De meeste zitten in vis en zaden.

Hoe herinner je je al deze principes?

Volgens de voedingsdeskundige is het voldoende om een ​​bord met het meest 'kleurrijke' eten voor je neer te zetten. Zo kunt u uw dieet verrijken met alle noodzakelijke stoffen, de bloedtoevoer, het geheugen en de hersenactiviteit verbeteren.

Top 12 voedingsmiddelen om het geheugen te verbeteren

Bosbessen. Een krachtige antioxidant. Een kopje bosbessen per dag is genoeg.

Walnoten. Om het positieve effect te voelen, moet je 20 gram eten. noten per dag.

Appels. Ze bevatten een grote hoeveelheid vitamines die direct de werking van de hersenen beïnvloeden. Je moet dagelijks 1 appel eten.

Tonijn. Het bevat zowel omega-3-vetzuren als ijzer. Naast tonijn zijn ook makreel, zalm, kabeljauw en zeevruchten goede opties.

Citrus. Ze bevatten niet alleen antioxidanten, maar ook ijzer, die nodig zijn voor het normaal functioneren van de hersenen.

Gevogelte en runderlever. Dit zijn geweldige bronnen van ijzer.

Rozemarijn. Het is onmisbaar voor een goed geheugen. Het kan worden toegevoegd aan verschillende gerechten of thee.

Salie thee. Het verbetert het geheugen en de concentratie.

Bonen. Het bevat B-vitamines. Ze hebben een positief effect op de hersenfunctie en helpen bij het bestrijden van depressie, wat vaak een van de oorzaken is van geheugenstoornissen.

Eieren en in het bijzonder eigeel. Naast eiwitten en vitamines bevat het een speciale stof genaamd choline, die ook het geheugen verbetert.

Melk en zuivelproducten. Bronnen van choline en vitamine B12, waarvan het gebrek de werking van de hersenen en het geheugen negatief beïnvloedt.

Koffie. Onderzoeksresultaten hebben aangetoond dat deze drank helpt bij het concentreren en ook het lichaam verzadigt met antioxidanten. Het belangrijkste is om het niet te misbruiken en niet meer dan 1-2 kopjes per dag te drinken.

Hoe kun je anders je geheugen verbeteren?

  • Zorg voor genoeg slaap... Slapeloosheid of slaapgebrek, minder dan 6-8 uur, kan geheugenstoornissen veroorzaken.
  • Bezoek regelmatig een endocrinoloog… Veel mensen met schildklierproblemen hebben geheugenstoornissen. Overigens kunnen dezelfde symptomen worden waargenomen bij iedereen die aan chronische ziekten lijdt, evenals bij diabetes.
  • Vermijd het drinken van alcohol, te zout voedsel en roken, evenals voedsel met ongezonde vetten (boter, reuzel), vervangen door plantaardige oliën met gezonde vetten.
  • Stop nooit met leren… Elke hersenactiviteit heeft een positief effect op de toestand van het geheugen.
  • Communiceren… Wetenschappers zeggen dat sociale mensen praktisch geen geheugenproblemen hebben.
  • Ontwikkel nieuwe gewoontes... Ze laten de hersenen werken, waardoor het geheugen verbetert. Bovendien kun je kruiswoordpuzzels oplossen, hersenspelletjes spelen of legpuzzels verzamelen.
  • Sporten… Lichamelijke activiteit verbetert de bloedcirculatie en geeft zuurstof aan de hersenen, wat ongetwijfeld een positief effect heeft op zowel de activiteit als het geheugen.

En zoek ook in alles naar het positieve. Ontevredenheid over het leven leidt vaak tot depressie, wat geheugenstoornissen veroorzaakt.

Populaire artikelen in deze sectie:

Laat een reactie achter