Calorie Exalop van aardappelen met boter, huisgemaakt. Chemische samenstelling en voedingswaarde.

Voedingswaarde en chemische samenstelling.

De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
voedingsstofHoeveelheidNorm **% van de norm in 100 g% van de norm in 100 kcal100% normaal
Caloriewaarde88 kCal1684 kCal5.2%5.9%1914 g
Eiwitten2.87 g76 g3.8%4.3%2648 g
Fats3.68 g56 g6.6%7.5%1522 g
koolhydraten8.88 g219 g4.1%4.7%2466 g
Alimentaire vezels1.9 g20 g9.5%10.8%1053 g
Water80.94 g2273 g3.6%4.1%2808 g
As1.73 g~
vitaminen
Vitamine B1, thiamine0.069 mg1.5 mg4.6%5.2%2174 g
Vitamine B2, riboflavine0.092 mg1.8 mg5.1%5.8%1957 g
Vitamine B5, pantotheenzuur0.514 mg5 mg10.3%11.7%973 g
Vitamine B6, pyridoxine0.178 mg2 mg8.9%10.1%1124 g
Vitamine B9, foliumzuur13 μg400 μg3.3%3.8%3077 g
Vitamine C, ascorbinezuur10.6 mg90 mg11.8%13.4%849 g
Vitamine PP, NE1.053 mg20 mg5.3%6%1899 g
macronutriënten
Kalium, K378 mg2500 mg15.1%17.2%661 g
Calcium, ca57 mg1000 mg5.7%6.5%1754 g
Magnesium, mg19 mg400 mg4.8%5.5%2105 g
Natrium, Na335 mg1300 mg25.8%29.3%388 g
Zwavel, S.28.7 mg1000 mg2.9%3.3%3484 g
Fosfor, P.63 mg800 mg7.9%9%1270 g
Spoorelementen
IJzer, Fe0.57 mg18 mg3.2%3.6%3158 g
Mangaan, Mn0.166 mg2 mg8.3%9.4%1205 g
Koper, Cu163 μg1000 μg16.3%18.5%613 g
Selenium, Ifo1.6 μg55 μg2.9%3.3%3438 g
Fluor, F.31.5 μg4000 μg0.8%0.9%12698 g
Zink, Zn0.4 mg12 mg3.3%3.8%3000 g
Essentiële Aminozuren
Arginine *0.118 g~
valine0.174 g~
histidine *0.07 g~
Isoleucine0.144 g~
leucine0.225 g~
lysine0.192 g~
methionine0.058 g~
threonine0.115 g~
tryptofaan0.042 g~
fenylalanine0.135 g~
Vervangbare aminozuren
alanine0.094 g~
Asparaginezuur0.442 g~
glycine0.076 g~
Glutaminezuur0.579 g~
Proline0.202 g~
serine0.142 g~
tyrosine0.121 g~
cysteïne0.034 g~
sterolen
cholesterol12 mgmaximaal 300 mg
Verzadigde vetzuren
Verzadigde vetzuren2.255 gmaximaal 18.7 г
4: 0 olieachtig0.116 g~
6-0 nylon0.069 g~
8: 0 Capryl0.04 g~
10: 0 Capric0.091 g~
12: 0 Laurik0.103 g~
14: 0 Myristisch0.362 g~
16: 0 Palmitisch0.958 g~
18: 0 Stearine0.44 g~
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren1.039 gmin 16.8 г6.2%7%
16: 1 palmitoleïne0.08 g~
18: 1 Oleïne (omega-9)0.904 g~
Meervoudig onverzadigde vetzuren0.166 gvan 11.2 naar 20.61.5%1.7%
18: 2 linolzuur0.105 g~
18: 3 linoleenzuur0.061 g~
Omega-3 vetzuren0.061 gvan 0.9 naar 3.76.8%7.7%
Omega-6 vetzuren0.105 gvan 4.7 naar 16.82.2%2.5%
 

De energetische waarde is 88 kcal.

  • beker = 245 g (215.6 kCal)
Zelfgemaakte Boter Aardappel Exalop rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine C - 11,8%, kalium - 15,1%, koper - 16,3%
  • Vitamine C neemt deel aan redoxreacties, de werking van het immuunsysteem, bevordert de opname van ijzer. Een tekort leidt tot los en bloedend tandvlees, neusbloedingen als gevolg van verhoogde permeabiliteit en kwetsbaarheid van de bloedcapillairen.
  • kalium is het belangrijkste intracellulaire ion dat deelneemt aan de regulering van de water-, zuur- en elektrolytenbalans, deelneemt aan de processen van zenuwimpulsen, drukregeling.
  • Koper is een onderdeel van enzymen met redox-activiteit en betrokken bij het ijzermetabolisme, stimuleert de opname van eiwitten en koolhydraten. Neemt deel aan de processen om de weefsels van het menselijk lichaam van zuurstof te voorzien. Het tekort komt tot uiting in stoornissen in de vorming van het cardiovasculaire systeem en skelet, de ontwikkeling van bindweefseldysplasie.
Tags: caloriegehalte 88 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, waarom is Exalop van aardappelen met boter, zelfgemaakt, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Exalop van aardappelen met boter, zelfgemaakt

Laat een reactie achter