Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 93 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1811 g |
| Eiwitten | 2.12 g | 76 g | 2.8% | 3% | 3585 g |
| Fats | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 8.3% | 1302 g |
| koolhydraten | 11.67 g | 219 g | 5.3% | 5.7% | 1877 g |
| Alimentaire vezels | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 5.9% | 1818 g |
| Water | 79.17 g | 2273 g | 3.5% | 3.8% | 2871 g |
| As | 1.64 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 4.2% | 2571 g |
| Retinol | 0.033 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.019 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7895 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.056 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3.3% | 3214 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.327 mg | 5 mg | 6.5% | 7% | 1529 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 2.3% | 4762 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 2.7% | 4000 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 3.3 mg | 90 mg | 3.7% | 4% | 2727 g |
| Vitamine PP, NE | 1.029 mg | 20 mg | 5.1% | 5.5% | 1944 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 203 mg | 2500 mg | 8.1% | 8.7% | 1232 g |
| Calcium, ca | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 3.9% | 2778 g |
| Magnesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 3.8% | 2857 g |
| Natrium, Na | 341 mg | 1300 mg | 26.2% | 28.2% | 381 g |
| Zwavel, S. | 21.2 mg | 1000 mg | 2.1% | 2.3% | 4717 g |
| Fosfor, P. | 56 mg | 800 mg | 7% | 7.5% | 1429 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 2.3% | 4737 g |
| Mangaan, Mn | 0.181 mg | 2 mg | 9.1% | 9.8% | 1105 g |
| Koper, Cu | 49 μg | 1000 μg | 4.9% | 5.3% | 2041 g |
| Selenium, Ifo | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.1% | 3438 g |
| Zink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 2.3% | 4800 g |
| sterolen | |||||
| cholesterol | 11 mg | maximaal 300 mg | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 2.633 g | maximaal 18.7 г | |||
| 4: 0 olieachtig | 0.135 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.08 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.046 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.106 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.121 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisch | 0.423 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitisch | 1.119 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 0.514 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1.213 g | min 16.8 г | 7.2% | 7.7% | |
| 16: 1 palmitoleïne | 0.094 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 1.056 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.194 g | van 11.2 naar 20.6 | 1.7% | 1.8% | |
| 18: 2 linolzuur | 0.122 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.071 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.071 g | van 0.9 naar 3.7 | 7.9% | 8.5% | |
| Omega-6 vetzuren | 0.122 g | van 4.7 naar 16.8 | 2.6% | 2.8% |
De energetische waarde is 93 kcal.
- 0,167 verpakking (5.5 oz) opbrengst = 137 g (127.4 kCal)
- pakketopbrengst, 5.5 oz = 822 g (764.5 kCal)
- kopje (onvoorbereid) = 245 g (227.9 kCal)
Tags: caloriegehalte 93 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitamines, mineralen, wat zijn de voordelen van Exalop aardappel, droge mix bereid met toevoeging van water, melk en boter, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Exalop aardappel, droge mix bereid met de toevoeging van water, melk en oliën