Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
Caloriewaarde | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
Eiwitten | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.4% | 38000 g |
Fats | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
koolhydraten | 18.83 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1163 g |
Alimentaire vezels | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 11.4% | 1053 g |
Water | 78.76 g | 2273 g | 3.5% | 4.2% | 2886 g |
As | 0.24 g | ~ | |||
vitaminen | |||||
Vitamine A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
Vitamine B1, thiamine | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
Vitamine B2, riboflavine | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 1.3% | 9259 g |
Vitamine B6, pyridoxine | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4255 g |
Vitamine C, ascorbinezuur | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
Vitamine PP, NE | 0.121 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16529 g |
macronutriënten | |||||
Kalium, K | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 4.7% | 2551 g |
Calcium, ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1% | 13333 g |
Natrium, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.8% | 6842 g |
Zwavel, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
Fosfor, P. | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
Spoorelementen | |||||
IJzer, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 5806 g |
Mangaan, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
Koper, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 5.1% | 2381 g |
Zink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
Essentiële Aminozuren | |||||
Arginine * | 0.006 g | ~ | |||
valine | 0.009 g | ~ | |||
histidine * | 0.003 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.008 g | ~ | |||
leucine | 0.012 g | ~ | |||
lysine | 0.013 g | ~ | |||
methionine | 0.002 g | ~ | |||
threonine | 0.007 g | ~ | |||
tryptofaan | 0.002 g | ~ | |||
fenylalanine | 0.006 g | ~ | |||
Vervangbare aminozuren | |||||
alanine | 0.007 g | ~ | |||
Asparaginezuur | 0.035 g | ~ | |||
glycine | 0.008 g | ~ | |||
Glutaminezuur | 0.021 g | ~ | |||
Proline | 0.007 g | ~ | |||
serine | 0.008 g | ~ | |||
tyrosine | 0.004 g | ~ | |||
cysteïne | 0.003 g | ~ | |||
Verzadigde vetzuren | |||||
Verzadigde vetzuren | 0.011 g | maximaal 18.7 г | |||
16: 0 Palmitisch | 0.009 g | ~ | |||
18: 0 Stearine | 0.001 g | ~ | |||
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.003 g | min 16.8 г | |||
18: 1 Oleïne (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.02 g | van 11.2 naar 20.6 | 0.2% | 0.2% | |
18: 2 linolzuur | 0.017 g | ~ | |||
18: 3 linoleenzuur | 0.004 g | ~ | |||
Omega-3 vetzuren | 0.004 g | van 0.9 naar 3.7 | 0.4% | 0.5% | |
Omega-6 vetzuren | 0.017 g | van 4.7 naar 16.8 | 0.4% | 0.5% |
De energetische waarde is 83 kcal.
- beker = 280 g (232.4 kCal)
Tags: caloriegehalte 83 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, wat is nuttig Gedroogde appel, gestoofd met suiker, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Gedroogde appel, gestoofd met suiker