Inhoud
Omschrijving
Paranoten worden een van de meest gewilde voedingsmiddelen voor het verbeteren van de gezondheid en een lang leven. Niet veel voedingsmiddelen kunnen uw seksuele prestaties verbeteren, u beschermen tegen kanker of uw stofwisseling stimuleren, maar paranoten kunnen dat wel!
Een zeer nuttige en niet minder smakelijke exotische paranoot, is een bron van micro- en macro-elementen die een positief effect hebben op het functioneren van het menselijk lichaam. Het eten van 1 noot per dag vult de dagelijkse inname van selenium aan, wat op zijn beurt het lichaam helpt kankercellen te vernietigen.
De geschiedenis van de paranoot
De geschiedenis van de Braziliaanse noot gaat terug tot de tijd van de Indianen, die het in de volksgeneeskunde gebruikten en zeer gewaardeerd werden om zijn voedingswaarde en aangename smaak. In hun cultuur werd de Braziliaanse noot "het goddelijke geschenk van de hemel" genoemd, omdat hij vanzelf viel van een grote hoogte, die ontoegankelijk was voor de mens.
Sinds 1633 werden paranoten geëxporteerd naar Europa, waar ze de algemene interesse en liefde voor zichzelf wekten. En niet voor niets, want ook toen stonden deze noten bekend om hun rijke vitamine- en mineralensamenstelling!
De Braziliaanse noot straalt mysterie uit, een warme zonnige stemming, het verlangen om deze onbekende vrucht te proeven. Dit product lijkt inderdaad helemaal niet op die noten die we gewend zijn te eten. In werkelijkheid is dit helemaal geen noot, maar graan of zaden van een boom met de mooie naam Bertoletiya.
De vruchten van deze boom lijken erg op kokosnoten. In plaats van wit vlees zijn er echter lange, langwerpige korrels in een dichte schil aan de binnenkant, die paranoten zijn. Deze noten groeien in Brazilië, maar komen ook veel voor in Guyana, Venezuela, Bolivia en Peru.
Samenstelling en caloriegehalte
Paranoten zijn rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine B1 – 41.1%, vitamine E – 37.7%, kalium – 26.4%, calcium – 16%, magnesium – 94%, fosfor – 90.6%, ijzer – 13.5%, mangaan – 61.2%, koper – 174.3%, selenium – 3485.5%, zink – 33.8%
- Calorische inhoud per 100 gram 659 kcal
- Eiwit 14.32 g
- Vet 67.1 g
- Koolhydraten 4.24 gr
De voordelen van paranoot
- Paranoten zijn een verrassend nuttig product dat zeer zeldzame en belangrijke componenten bevat.
- Selenium - neemt deel aan alle metabolische processen in het lichaam, biedt antioxiderende bescherming, versterkt het immuunsysteem.
- Magnesium heeft een positief effect op de darmperistaltiek en een goede galafscheiding. We helpen de werking van het hart en de bloedvaten te verbeteren.
- Koper - verbetert de vernieuwing van botweefsel, helpt het lichaam zuurstof beter te absorberen.
- Fosfor - beïnvloedt de werking van de hersenen, verbetert de toestand van botweefsel.
- Arginine is een aminozuur dat de bloedstolling bevordert.
- Vitamine B1 of thiamine is nodig voor het normale verloop van de meeste reacties in het lichaam en is niet beschikbaar voor onafhankelijke synthese.
- Eiwitten - dienen als bouwmateriaal voor cellen en weefsels, vormen immuniteit, beïnvloeden het proces van assimilatie door het lichaam van vetten, mineralen en vitamines.
- Vetten - voeren plastische, energie- en beschermende functies van het lichaam uit.
“Paranoten zijn een bron van omega 6 en 3 vetzuren, selenium en magnesium. De perfecte combinatie voor mensen met een actieve levensstijl. - Het hoge gehalte aan deze voedingsstoffen en vitamines helpt om snel gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, het metabolisme te versnellen, het uithoudingsvermogen en de tolerantie voor stress te vergroten en ook het herstel ervan te bevorderen.
- Bovendien verbetert de vezel in noten de stofwisseling en de spijsvertering. Het eten van kleine hoeveelheden noten samen met ander gezond voedsel zal u helpen een voller gevoel te krijgen en uw gebruikelijke portie te verminderen, wat u ook zal helpen af te vallen.
- Maar het is belangrijk om te begrijpen dat 100 g ongeveer 700 kcal en een grote hoeveelheid sporenelementen bevat, dus het wordt aanbevolen om niet meer dan 2 noten per dag te consumeren.
- Zo verhoogt de Braziliaanse noot de immuniteit, is het de preventie van aandoeningen van de luchtwegen, verbetert de conditie van botweefsel, verbetert het metabolisme, heeft het een gunstig effect op de huid en verbetert het de spijsvertering.
Hier is een korte lijst van de voordelen van selenium:
- Selenium ondersteunt de schildklierfunctie door inactief T4 (schildklierhormoon) om te zetten in de actieve vorm van T3. Gezonde schildklierfunctie = gezond metabolisme
- De antioxiderende eigenschappen van selenium verbeteren de functie van vitamine E en C, die huidveroudering helpen verminderen.
- Selenium is een krachtig, gezond voedsel voor mannen omdat het de testosteronniveaus verhoogt en de spermaproductie en de beweeglijkheid van het sperma verbetert.
- Selenium is belangrijk voor vrouwen als pleitbezorger tegen borstkanker. Studies hebben aangetoond dat hoe meer selenium in voedsel, hoe lager de incidentie van borstkanker.
- Selenium versterkt het immuunsysteem om te beschermen tegen bacteriële en virale infecties.
- Met selenium kunt u een gezonde cholesterolverhouding krijgen, waardoor het HDL-gehalte en het LDL-gehalte worden verhoogd.
Paranoot schade
Dit product bevat een grote hoeveelheid proteïne, die bij overmatige consumptie de nieren sterk kunnen belasten.
Paranoten mogen niet worden geconsumeerd door mensen met allergische reacties. Het wordt ook niet aanbevolen om deze noot te gebruiken voor zwangere vrouwen en kinderen, omdat deze beladen is met de ontwikkeling van astma en allergieën.
Bij het eten van paranoten moet ervoor worden gezorgd dat de schil van de vrucht niet in het lichaam komt, omdat deze de giftige stof aflatoxine bevat, die de conditie van de lever en het lichaam nadelig kan beïnvloeden.
Als u besluit uw dieet te diversifiëren en paranoten in uw dieet op te nemen, moet u voor gebruik uw arts raadplegen.
Het gebruik van paranoten in de geneeskunde
Vanwege zijn samenstelling wordt de paranoot heel vaak gebruikt in de volksgeneeskunde.
Dit product is zo populair geworden dankzij een hele lijst met gunstige effecten op het menselijk lichaam:
- walnoot verlaagt het cholesterolgehalte;
- normaliseert de bloedsuikerspiegel;
- helpt bij darmaandoeningen, dient als een uitstekend hulpmiddel bij de behandeling, omdat het de darmen reinigt en gifstoffen verwijdert;
- een hoog seleniumgehalte minimaliseert het risico op het ontwikkelen van borst- en prostaatkanker;
- helpt om de energie van het lichaam aan te vullen, vanwege het hoge caloriegehalte.
Het gebruik van paranoten bij het koken
Bij het koken worden paranoten gebruikt in gebak, desserts, puddingen, chocolade en ijs. Paranoten smaken naar pijnboompitten.
Ook wordt er olie uit geperst en gebruikt voor het bereiden van sauzen en salades.
Wat u moet weten als u paranoten koopt
Omdat paranoten voornamelijk uit eiwitten en gezonde vetten bestaan, zijn ze zeer vatbaar voor "ranzig worden". Vetten van paranoten zijn magisch. Ze kunnen zowel gunstig zijn voor het lichaam als schadelijk zijn als de noot niet vers is. Zorg ervoor dat de moer stevig is. Als je er doorheen bijt, zou je een olieachtige textuur moeten voelen. Noten mogen niet zoet ruiken en mogen niet bitter smaken! Bewaar ze op een koele, droge plaats - het beste in de koelkast!
Hoe smaken ze
Paranoten moeten natuurlijk rauw worden gegeten. Het is belangrijk om te weten dat geroosterde noten al een beschadigde vetstructuur hebben en uw gezondheid kunnen schaden.
Banaan-aardbeiensmoothie met paranoten
- Bevroren aardbeien – 150 gr
- Banaan – 1 stuk
- Plantaardige melk (haver) – 300 ml
- Paranoot - 2 stuks
Schil de banaan, snij in ringen en plaats 30 minuten in de vriezer. Hak de noten medium. Voeg bevroren aardbeien, banaan, melk, noten toe aan een blender en klop tot een gladde massa. Garneer bij het serveren met verse bessen en muntblaadjes.