Balsem

Omschrijving

Balsem (gr. balsamico – “therapeutisch middel”) is een alcoholische drank met een sterkte van ongeveer 40-45. (soms 65), doordrenkt met geneeskrachtige kruiden. Het wordt uitsluitend gebruikt voor therapeutische en profylactische doeleinden. Traditioneel heeft de balsem een ​​bruine kleur door verschillende kruiden, wortels en vruchten.

Balsem als medicinale tinctuur verscheen in het midden van de 18e eeuw.

Technologie voor de productie van balsems is zeer complex en omvat nogal wat lange stadia.

Stage 1: Afzonderlijke infusie van elk ingrediënt op alcohol gedurende 1-3 maanden. De balsem kan meer dan veertig soorten componenten bevatten, zoals alsem, zoet gras, duizendblad, gewei, sint-janskruid, zoete klaver, oregano, laoswortels, engelwortel, waterpas, anijszaad, venkel, kersenfruit, koriander en ander.

Stage 2: Distillatie van elk ingrediënt. Door destillatie is het mogelijk om enkele of dubbele destillatie toe te passen.

Stap 3: Afzonderlijke blootstelling vindt plaats gedurende de maand. Tijdens deze periode geven toekomstige componenten van balsem alle voedingsstoffen tot een maximaal volume.

Stage 4: het mengen van de ingrediënten. De componenten moeten elkaar aanvullen, niet onderdrukken.

5-fase: Filtratie. Deze fase vindt plaats in verschillende fasen - meestal volledige reiniging van de balsem van geselecteerde bladeren van kruiden en spikkels, voldoende drievoudige zuiverheid. Maar zelfs hiermee is het mogelijk om het op de bodem van een flesje kruidensediment te hebben.

Stage 6: Gewrichtsblootstelling treedt al op na het morsen van balsemflesjes. Fabrikanten gebruiken speciale flessen van donker glas of keramiek om de drank tegen zonlicht te beschermen.

riga balsem

De smaak van de afgewerkte drank is vergelijkbaar met de smaak van medicinale drankjes, maar elk balsemingrediënt valt duidelijk op. Ze vormen een gemakkelijke achtergrond die elkaar aanvullen.

De meest populaire en bekendste balsems zijn zwart Riga balsem en balsem Bittner.

Voordelen voor de gezondheid van balsem

Allereerst is Balsam de begunstigde vanwege het volledige aantal ingrediënten die minerale stoffen bevatten (ijzer, kobalt, zink, koper, mangaan, magnesium, calcium, chroom, natrium, kalium). Ten tweede bevat het organische zuren (appelzuur, ascorbinezuur, citroenzuur, wijnsteenzuur, azijnzuur, palmitine, mierenzuur, oliezuur, linolzuur, stearinezuur, enz.). Evenals koolhydraten, eiwitten, vetten, alkaloïden, glycosiden, tannines, enz.

Balsem

De balsem is een geweldig tonicum bij vermoeidheid, fysieke en mentale stress en de algemene zwakte van het lichaam. Gebruik 30 ml na een maaltijd. Soms is balsemdrank om de eetlust op te wekken goed als aperitief.

Als preventieve maatregel en als remedie tegen verkoudheid, worden 1-2 theelepels balsem toegevoegd aan thee met citroen of aan het kopje koffie. Het verhoogt transpiratie en slijm uit de bronchiën.

Black Riga balsem met pepermunt is geweldig voor de behandeling van galstenen. Valeriaan en balsem kalmeren perfect het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem. Is ook goed voor de preventie van ziekten van het maagdarmkanaal omdat het samentrekkende en antiseptische stoffen heeft.

Bittner balsem

Ten eerste is Bittner-balsem goed voor verhoogde nerveuze prikkelbaarheid en slechte slaap om de metabolische processen, vitaliteit en energie van het lichaam te verbeteren. Ten tweede verlicht balsem prikkelbaarheid en vermoeidheid, aangezien algemene tonische artsen balsem Bitner voorschrijven in de postoperatieve periode, tijdens revalidatie, met hoge fysieke en mentale belasting.

Als preventieve maatregel is de balsem goed voor gastritis, maagzweren en darmzweren, dyskinesie en maag- en constipatiestoornissen. Balsem heeft vanwege zijn stoffen immuunmodulerende eigenschappen. Het wrijven en het gebruik als kompres verlichten pijn in spieren en gewrichten. Bij acute aandoeningen van de luchtwegen en griep kan de balsem het beste worden verdund in warm water en de resulterende oplossing streelt de keel.

De aanbevolen dosis balsem voor therapeutische en profylactische doeleinden is niet meer dan 150 g per week of 20-30 g per dag.

Balsem

De schade van balsem en contra-indicaties

Voordat u balsems gebruikt, moet u de details van hun samenstelling weten en ervoor zorgen dat geen van de componenten allergieën veroorzaakt. Helende eigenschappen van balsems verschijnen alleen als u ze strikt volgens de aanbevolen dosering gebruikt. Elke overmatige dosis kan leiden tot giftige vergiftiging, wat soms erg moeilijk is om de juiste behandeling te vinden.

Concluderend is het gebruik van balsems gecontra-indiceerd bij nier- en leverinsufficiëntie, vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding en bij kinderen.

Riga Balsam Masterclass 1

Nuttige en gevaarlijke eigenschappen van andere dranken:

Laat een reactie achter