Ingrediënten Mierenhoopcake
| margarine | 250.0 (gram) |
| water | 125.0 (gram) |
| suiker | 255.0 (gram) |
| soda- | 1.0 (theelepel) |
| tarwebloem, premium | 4.0 (theelepel) |
| boter | 400.0 (gram) |
| gecondenseerde melk met suiker | 150.0 (gram) |
| rozijnen | 25.0 (gram) |
| okkernoot | 25.0 (gram) |
Methode van voorbereiden
Meng, blus de frisdrank met azijn. Verdeel het deeg in balletjes en bewaar 3-4 uur koud. gehakt en op een vel. eetstokjes kunnen zijn. breek het gebakken deeg. Meng voor room boter met gecondenseerde melk (1 blikje) en cacao. voeg rozijnen, noten of maanzaad toe.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 451.9 kCal | 1684 kCal | 26.8% | 5.9% | 373 g |
| Eiwitten | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 1.3% | 1689 g |
| Fats | 29.4 g | 56 g | 52.5% | 11.6% | 190 g |
| koolhydraten | 45.1 g | 219 g | 20.6% | 4.6% | 486 g |
| organische zuren | 0.03 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 66667 g | |
| Water | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.2% | 14478 g |
| As | 0.4 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1% | 2250 g |
| Vitamine B4, choline | 20.5 mg | 500 mg | 4.1% | 0.9% | 2439 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 10.2 μg | 400 μg | 2.6% | 0.6% | 3922 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamine D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 5 mg | 15 mg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
| Vitamine H, biotine | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
| Vitamine PP, NE | 1.247 mg | 20 mg | 6.2% | 1.4% | 1604 g |
| niacine | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 95.7 mg | 2500 mg | 3.8% | 0.8% | 2612 g |
| Calcium, ca | 37.6 mg | 1000 mg | 3.8% | 0.8% | 2660 g |
| Silicium, Si | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
| Magnesium, mg | 11.6 mg | 400 mg | 2.9% | 0.6% | 3448 g |
| Natrium, Na | 39.7 mg | 1300 mg | 3.1% | 0.7% | 3275 g |
| Zwavel, S. | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 0.7% | 3257 g |
| Fosfor, P. | 60.9 mg | 800 mg | 7.6% | 1.7% | 1314 g |
| Chloor, Cl | 26.1 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.2% | 8812 g |
| Spoorelementen | |||||
| Aluminium, Al | 357.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 12.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 30.6 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.7% | 3000 g |
| Jodium, ik | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 1.8% | 1250 g |
| Mangaan, Mn | 0.2201 mg | 2 mg | 11% | 2.4% | 909 g |
| Koper, Cu | 43.9 μg | 1000 μg | 4.4% | 1% | 2278 g |
| Molybdeen, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 1.3% | 1628 g |
| Nikkel, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 1.8 μg | ~ | |||
| Selenium, Ifo | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 0.9% | 2391 g |
| Titan, jij | 3.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 19.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 20619 g |
| Chroom, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Zink, Zn | 0.3731 mg | 12 mg | 3.1% | 0.7% | 3216 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 23 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 5 g | maximaal 100 г | |||
| sterolen | |||||
| cholesterol | 2.4 mg | maximaal 300 mg |
De energetische waarde is 451,9 kcal.
Taart mierenhoop rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 33,3%, vitamine E - 33,3%, mangaan - 11%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- Vitamine E bezit antioxiderende eigenschappen, is noodzakelijk voor het functioneren van de geslachtsklieren, hartspier, is een universele stabilisator van celmembranen. Bij een tekort aan vitamine E worden hemolyse van erytrocyten en neurologische aandoeningen waargenomen.
- Mangaan neemt deel aan de vorming van bot- en bindweefsel, maakt deel uit van de enzymen die betrokken zijn bij het metabolisme van aminozuren, koolhydraten, catecholamines; essentieel voor de synthese van cholesterol en nucleotiden. Onvoldoende consumptie gaat gepaard met een groeivertraging, stoornissen in het voortplantingssysteem, verhoogde kwetsbaarheid van botweefsel, stoornissen van het koolhydraat- en lipidenmetabolisme.
Caloriegehalte EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDIËNTEN Mierenhoopcake PER 100 g
- 743 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 264 kCal
- 656 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 451,9 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, kookmethode Anthill cake, recept, calorieën, voedingsstoffen